餐饮业的工资水平受多种因素影响，包括地区、公司规模、个人经验、职位等。以下是一些概括性的信息：

平均薪资：根据2024年4月发布的数据，餐饮业的平均薪资为7278元，中位薪资为6000元。一线城市薪资领先幅度最大。

职位薪资：

餐饮经理平均工资约为8900元/月，其中40%的工资收入位于8000-10000元/月区间，20%位于4000-6000元/月区间。

餐饮店总经理的薪资平均值约为7755元/月。

服务员和洗碗工的薪资范围从4500元起，根据地区和经验不同，最高可达5500元/月。

工资构成：工资通常与职位和工作内容有关，例如厨师根据擅长的菜系定薪，前厅工作人员（如传菜员、服务员）的薪资通常包括基本工资加上酒水或特色菜推销的提成。

请注意，这些数据仅供参考，实际薪资可能因具体情况而有所不同。如果您需要更精确的信息，建议查询最新的行业报告或直接咨询相关公司