学习全套甜品制作的地方有很多选择，以下是一些推荐途径：

专业烹饪学校

提供从基础到高级的甜品制作课程，涵盖法式甜品、意式冰淇淋、蛋糕装饰等。

例子：山西西点学校、重庆新东方西点学院、欧米奇西点学校、华南西点培训学校。

甜品制作培训班

针对特定甜品种类或技能进行培训，如巧克力制作、翻糖艺术等。

例子：心润心甜品培训学校。

在线课程

提供灵活的学习方式，包括视频教学、食谱和作业反馈等。

例子：腾讯课堂、网易云课堂、Coursera、Udemy、Skillshare。

书籍和视频教程

购买甜品制作书籍和视频教程进行自学。

例子：YouTube等视频平台上的免费教学视频。

实习和工作坊

参加甜品店或餐厅的实习，获得实践经验。

社区大学和私人教练

社区大学提供烘焙和甜点制作课程，私人教练提供个性化教学。

实地考察和报名

访问家居烘焙工具店或实地考察烘焙甜品培训学校，选择适合的学校进行学习。

烘焙甜品培训学校

提供西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等专业技能培训。

例子：杭州港焙国际西点烘焙学院。

选择学习途径时，可以考虑自己的需求、时间安排、预算以及对特定甜品种类的兴趣。希望这些建议能帮助你找到合适的学习资源