酒店设计实务是一门探讨酒店设计的专业知识和实践技能的课程，它主要面向酒店管理专业和旅游管理专业的学生，作为必修课存在。课程内容通常包括：

明确主要功能：

设计时要遵循“形式服从结构，结构服从功能”的原则，确保酒店的功能区域划分明确且有机联系，同时考虑功能流线的设计，以提高舒适性和服务效率。

研究市场定位：

根据酒店的市场定位决定设计的类型、风格和档次，考虑地段环境、人文环境、城市规划设计条件等因素。

深化主题设计：

为酒店创建独特的主题，以吸引特定的客户群体，如商务旅客或寻求度假体验的游客，并通过室内环境营造与酒店主题相符的氛围。

空间布局：

在满足功能需求的同时，追求空间美学，合理规划客房内的各个区域，如睡眠区、工作区、休闲区和卫浴空间，确保空间的通透性和流畅性。

色彩搭配：

通过不同的色彩搭配营造不同的氛围，商务型酒店倾向于中性色调，而度假型酒店则使用温暖、柔和的色彩。

照明设计：

利用照明布局提升空间的明亮度和层次感，同时创造不同的情绪氛围，满足不同宾客的个性化需求。

酒店设计实务不仅关注设计的美学和技术层面，还着重于如何通过设计提升客户体验和酒店的整体服务质量