广东川味小吃培训的费用会根据培训内容、培训时间、培训机构的声誉以及所在地区的物价水平等因素有所不同。根据提供的信息，小吃培训的费用大致在1000元至5000元之间。具体费用可能因以下因素而异：

培训内容：不同种类的小吃，如基础面点、糕点制作或更复杂的技术，费用不同。

培训时间：课程时长越长，费用可能越高。

培训机构：知名培训机构可能收费更高。

地区物价水平：不同地区的物价水平也会影响培训费用。

建议在选择培训机构时，详细了解课程内容、教学质量和费用明细，以确保选择性价比高的培训项目。

如果您需要更具体的信息，建议直接咨询广东地区的川味小吃培训机构获取最新的报价信息