蛋糕培训班的费用因地区、培训机构、课程内容等因素而异。根据提供的信息，蛋糕培训班的费用大致如下：

短期培训班（如7天速成班）：费用大约在2000元左右，涵盖面糊类、奶泡类、戚风类蛋糕等基础品种。

中等时长培训班（如半月班）：费用约为3500元，增加咖啡饼干、蛋黄饼干等品种。

长期培训班（如一个月班级）：费用约为5500元，学习内容更加全面，可能包括硬面包、松面包等。

全面学习班：如果希望学习更全面的内容，费用通常在10000元以上。

请注意，这些费用仅供参考，具体费用还需咨询当地培训机构