在杭州，如果您想学习制作肠粉，以下是一些提供相关培训的地点：

杭州食里飘香小吃培训学校

地址：杭州市乔司地铁站边上，乔司派出所对面。

培训内容：包括肠粉粉浆的制作、肠粉调料的调配、如何拉制肠粉、肠粉制作成品出炉以及肠粉设备采购指南。

杭州食为先小吃技术培训中心

地址：杭州江干九堡。

培训内容：提供石磨肠粉全套技术培训。

食尚香小吃培训学校

特点：提供7x24小时咨询热线，面授教学，一对一辅导，可住宿，常年招生。

飘飘香肠粉中心

特点：以培训内容的多元化、课程的精品化和技巧的实用化为特色，拥有多年经验的师傅授课。

您可以根据自己的位置和需求，选择最合适的培训机构进行学习。建议您在前往之前联系机构确认课程安排和费用等具体事项