河南省农委是主管农业工作的行政部门，全称通常是河南省农业委员会或河南省农村工作委员会，属于国家行政机关。它的主要职责包括：

1. 贯彻执行上级有关农业和农村工作的政策法规；

2. 研究拟订全市农业产业政策和发展规划；

3. 组织实施农业生产监督管理；

4. 组织全市农业科技培训推广；

5. 负责全市农业项目实施管理；

6. 开展对外农业技术交流合作；

7. 指导协调农业行政执法及体系建设；

8. 承担农业法制宣传、行政复议和行政应诉工作；

9. 组织起草农业和农村经济的地方规范性文件。

农委是正科级单位，工作人员通常为国家公务人员。