在东莞，有多家烘焙学校提供蛋糕培训服务，以下是一些可供参考的培训机构：

东莞蓝馨西点学校

主要教授基本功强化训练、各种蛋糕和甜品制作技术。

东莞市赛西维烘焙学校

成立于2003年，提供理论与实操结合的教学，与多家饼店有合作关系，推荐就业。

东莞鸿之运餐饮小吃培训中心

提供早餐、夜宵技术培训，以及蛋糕等休闲小吃项目培训。

东莞芊语芊寻烘焙学校

专注于技术研发、烘焙培训和开店指导。

东莞熳点烘焙培训中心

烘焙教育行业标杆品牌，提供西点烘焙培训、教育教学等。

佰士奇烘焙培训学校

位于东莞市中心区域，提供多种特色课程，注重理论与实践结合。

选择合适的烘焙学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、实操机会、就业推荐以及是否提供创业指导等因素。建议联系上述学校了解更多详情，并根据自己的需求做出选择。