卤菜培训的费用因培训机构、课程内容、教学时长、师资力量等因素而有所不同。根据提供的信息，卤菜培训的学费大致在2000元到6000元之间。具体费用可能包括：

培训机构的声誉和知名度；

课程内容和时长；

实操性教学，是否包含材料和工具的使用；

教师的经验和资质。

建议在选择卤菜培训机构时，详细了解课程内容、教学方式以及是否提供后续支持和服务，并根据自己的预算和需求做出选择。