兴义羊肉粉培训可以考虑以下机构：

大正美食创业培训学院

特点：专业设备齐全，培训老师经验丰富，提供私人定制教学课程，注重实操机会。

口碑：有学员反馈老师教学认真，实操机会多，羊肉粉培训效果好。

贵阳诚飞小吃培训学校

特点：提供综合性餐饮培训，包括早餐早点、中餐快餐、甜品休闲、西餐西点、夜宵烧烤等，拥有丰富的开店经验。

口碑：以提供正宗小吃口味和低风险经营著称。

选择培训机构时，建议您亲自实地考察，了解课程设置、师资力量、实操机会以及后续支持服务等，选择最适合您需求的培训机构。同时，您也可以参考其他学员的评价和反馈来做出决定。