根据提供的信息，2025年快递停运的时间主要集中在1月28日（除夕）到1月31日（初三），具体恢复时间为2月1日（初四）。以下是各个快递公司的具体停运和恢复时间：

顺丰速运：从1月28日（除夕）到1月31日（初三）停运，2月1日（初四）起正常派送。

圆通速递：从1月28日（除夕）到1月31日（初三）停运，2月1日（初四）起正常派送。

中通快递：从1月28日（除夕）到1月31日（初三）停运，2月1日（初四）起正常派送。

申通快递：从1月28日（除夕）到1月31日（初三）停运，2月1日（初四）起正常派送。

韵达快递：从1月28日（除夕）到1月31日（初三）停运，2月1日（初四）起正常派送。

请注意，这些信息是基于2024年1月24日的数据，实际情况可能会有所变动，建议联系具体快递公司确认最新的停运和恢复时间