如果您想学习汉口地区的烤肉培训，以下是一些推荐的培训机构：

武汉市了源厨师烧烤炸串店

地址：武汉市江汉区汉口商业街26号

特色：提供多种烧烤炸串，口味独特，如招牌烤鸭串、烤腰果串等。

武汉新东方学校

特点：适合零基础或零经验学员，提供烧烤、龙虾、火锅和地方小吃等培训，有经验丰富的老师傅教学。

湖北新东方烹饪学校

特色：烧烤品种丰富，包括荤菜、素菜等，提供炭火、电烧烤、锡纸烧烤、烤箱等多种烧烤方式。

武汉英佳尔饮食创业培训基地

地址：武汉光谷步行街商业中心

环境：交通便利，环境优美，提供多种烧烤培训课程。

武汉食尚香小吃培训学校

特点：师资力量雄厚，注重实操经验，教授独特的腌制方法和火候掌握技巧。

武汉文昌早餐小吃培训学校

地址：户部巷步行街

特色：提供全面的烧烤培训，包括原材料选择、加工、腌制方法等。

食尚香餐饮小吃培训学校

特色：专注于黄家烤肉制作技术，通过理论+实操教学，老师一对一示范操作。

选择培训机构时，建议您根据自己的具体需求（如口味偏好、学习目标、时间安排等）进行选择，并考虑培训机构的师资力量、课程设置、实操机会等因素。同时，您也可以参考网上的用户评价和评分，以获得更全面的了解。