兖州的小吃培训选择较多，以下是一些口碑较好的培训机构：

兖州县君门食品有限公司：

提供的小吃培训专业，培训效果良好。

济宁厚德载物：

有多位师傅常年教学，注重理论与实践结合，确保学员能够掌握技术。

济宁市新希望职业培训学校：

经过人社局和民政局批准成立的专业培训学校，提供烘焙、面点、特色小吃等专业技能培训。

济宁许大姐小吃培训学校：

提供多种小吃技术培训与创业指导，帮助学员走向致富道路。

山东甄选和厨仟艺：

因其专业性和系统性而受到推崇。

选择培训机构时，建议您根据自己的具体需求，比如想要学习的小吃种类、培训方式、师资力量、课程内容、价格以及是否提供后续支持等因素进行综合考虑。同时，您也可以参考网上的用户评价和课程介绍，甚至亲自前往机构进行实地考察，以便做出最适合自己的选择。