根据提供的信息，以下是几个在太原提供小吃培训的机构：

太原市烹饪职业技术学校

特点：以烹饪为特色，是山西省唯一获得全国餐饮行业和旅游职业教育先进单位的示范性高职院校。

课程：提供全面的烹饪技术培训，包括太原小吃的制作技巧和餐饮营销管理等。

太原香香姐餐饮

地址：小店区

特色：提供多种小吃培训，如白薯铃、炸口袋、龙须饼、蒸食炸等。

煌旗小吃教育培训

地址：全国连锁

特色：提供多种小吃培训，如葱油饼、鸡蛋饼、蟹壳黄、粢饭糕等。

食为先小吃

地址：全国连锁

特色：提供多种小吃培训，如掉渣饼、锅盔、生煎、油条等。

太原熟肉卤肉培训

班型：滚动开班

班制：小班

上课地点：太原市小店区坞城路西吴苑西区大门北侧

太原特色小吃培训班

班型：滚动开班

班制：小班

上课地点：山西省太原市小店区平阳路41号

请注意，选择培训机构时，建议您亲自实地考察，了解课程内容、师资力量、教学环境以及学员反馈等信息，以确保选择最适合您的培训机构。同时，您也可以参考网上的用户评价和评分，以获得更全面的了解。