在会计处理中，出品货物的运费记账方法如下：

1. 如果运费由销售方承担：

计入销售费用科目。

会计分录示例：

借：销售费用

贷：银行存款

2. 如果运费由购货方承担：

计入应收账款科目。

会计分录示例：

借：应收账款

贷：主营业务收入

应交税费——应交增值税（销项税额）

3. 如果运费由第三方运输部门负责，且费用由销售方承担：

同样计入应收账款科目。

会计分录示例：

借：应收账款

贷：银行存款

4. 如果运费由第三方运输部门负责，且费用由购货方承担：

销售方不做会计处理，购货方自行处理。

购货方的会计分录示例：

借：管理费用/销售费用

贷：银行存款

请根据具体情况选择合适的会计处理方法，并确保记账准确无误。需要注意的是，运费的具体会计处理可能受到企业所在国家或地区的会计准则和法规的影响，因此在实际操作时应以当地规定为准