正宗广式腊肉的培训价格通常在3500元到10000元之间，具体取决于培训内容的丰富程度、培训时长以及培训机构的不同。以下是一些参考信息：

培训价格区间：3500元到10000元不等。

培训时长：通常为3个月到半年。

培训内容：包括烧鹅、烧鸭、叉烧、烧排骨、化皮烧肉、红烧乳鸽、潮州卤水、咸香鸡、白切鸡等制作技巧。

培训形式：可以选择专业的厨师学校进行系统学习，或者到饭店里跟师傅学习。

建议联系专业的培训机构获取最新的报价和课程详情，并考虑个人的学习需求和预算来选择合适的培训课程