如果您想学习中式快餐的制作，以下是一些推荐的培训途径：

烹饪学校

提供全面的烹饪课程，包括中式快餐的制作技巧、原料选择和创新菜品设计。

专业培训机构

如厨仟艺小吃培训机构，提供多种小吃技术培训，包括中式快餐。

社区教育中心或文化馆

提供短期烹饪课程，价格适中且时间灵活。

在线培训平台

提供各种快餐相关的在线课程，适合在家通过网络学习。

快餐店工作

直接在快餐店工作可以获得实践经验和内部培训。

烹饪工作坊或研讨会

专注于特定快餐技能或菜品的工作坊或研讨会，可以参加学习。

您可以根据自己的需求和方便程度选择合适的培训途径。