在厦门，如果你想学习厨艺，以下是一些推荐的学校：

厦门旅游学校

烹饪与营养专业

系统化烹饪技术培训

师资力量雄厚

与多家知名酒店、餐饮企业合作

课程设置全面，包括中式、西式烹饪、面点制作等

厦门东南厨师学校

提供专业的烹饪培训

师资力量雄厚

在厦门、泉州、福州等地设有分校

厦门华天悦江酒店管理学校

提供专业的烹饪培训课程

拥有资深的教师团队和完善的实训设施

厦门新东方烹饪学校

专注美食教育33年

师资力量雄厚

拥有现代化教学设施和体育硬件设施

福建华南厨师学校

厨师培训机构

设施齐全，注重实践操作和理论修养

选择学校时，你可以考虑学校的资质、师资力量、课程设置、实习机会以及学校的位置和交通情况。希望这些建议能帮助你找到适合你的厨艺学习场所