在青岛，如果您想学习小吃制作技能并准备创业，以下是一些您可以考虑的小吃培训机构：

青岛新东方烹饪学校

提供烧烤、冰饮、咖啡、凉皮凉面、卤菜、凉菜、轻食、面食、粉面、小龙虾等多种小吃培训。

汇集各类短期特色培训班，专业课程丰富，专业老师傅手把手教学。

拥有先进的教学设施和专业的师资团队。

青岛仟佰味小吃培训中心

地址：青岛市城阳区重庆北路33号。

提供特色小吃技术培训、餐饮服务、食品生产销售等服务。

青岛信仁和餐饮培训

成立于2007年，专业从事特色美食培训行业十几年。

拥有研究和传授技术配方的教学团队。

青岛城阳新东方烹饪学校

提供小吃创业培训，已成功培训学员千余人。

青岛膳学派餐饮管理有限公司

成立于2014年，注册资金100万元，在青岛地区成功培训学员并帮助开店。

青岛瑞美滋餐饮培训

主营熟食培训、卤菜培训、卤味技术培训等。

品尚培训

位于青岛市市北区，是一所综合类餐饮培训学校。

选择合适的培训机构时，建议您根据自己的兴趣、创业计划和预算进行选择，并亲自前往机构进行实地考察和咨询。同时，您也可以关注这些机构的最新课程信息和用户评价，以便做出更加明智的决定。