如果您想学习淮北牛肉面，以下是几个可供选择的培训机构：

安徽新东方烹饪专修学院

位置：

安徽省合肥市新站区学林路849号

专业：提供西点、西餐、蛋糕、烘焙、奶饮、中餐等烹饪专业，包括牛肉面食技术。

蜀妈学校

特点：

专注于牛肉面食技术培训，结合传统与创新，提供优质的培训服务。

优势：拥有经验丰富、技术过硬的师资团队，提供专业的指导和解答。

露一手专业牛肉板面培训

口碑：

培训比较有名，味道也很好。

选择培训机构时，建议您考虑培训机构的师资力量、课程设置、实操机会以及口碑等因素。建议实地考察或咨询在校学生和毕业生，以获得更准确的信息。