山东的技工学校包括但不限于以下几所：

1. 山东省济南市技工学校

2. 青岛市机械技术学校

3. 烟台市机械工程高级技工学校

4. 山东省威海市技工学校

5. 山东省潍坊市技工学校

6. 临沂市高级技工学校

7. 山东省济南技师学院

8. 青岛海洋技师学院

9. 山东省烟台技师学院

10. 山东省潍坊技师学院

11. 山东省工业技师学院

12. 山东华夏高级技工学校

13. 山东劳动职业技术学院

14. 山东技师学院

15. 山东蓝翔高级技工学校

这些学校提供实践性的职业技能培训，致力于培养专业技能人才。如果您需要了解更多详细信息，请告诉我