咸阳的小吃培训费用会根据不同的培训机构、课程设置、培训时间以及所学习的小吃种类和难度等因素有所不同。根据提供的信息，小吃培训的费用大致在500-5000元之间。具体费用可能如下：

基础的小吃烹饪入门班费用大约在1000~2000元左右。

如果希望深入学习更高级别或专业化的小吃制作技巧，学费可能会上升至3000~5000元甚至更高。

烧烤类小吃培训费用约在一千元左右。

地方特色菜肴如卤菜、麻辣烫等培训费用约为两千元至三千元左右。

中西式小吃培训费用也有所不同，一般而言，西式小吃培训费用比中式小吃高。

选择小吃培训机构时，除了费用，还应考虑机构的声誉、课程内容、实操学习机会以及是否提供就业推荐等增值服务。建议根据自己的实际需求和经济能力，以及考虑培训机构的教学质量和服务内容，做出合适的选择