在选择轻食简餐培训学校时，您可以考虑以下几个因素：

课程设置

包含理论知识和实践操作。

涵盖食材营养、烹饪技巧、轻食制作流程等。

师资力量

教师团队应具有丰富的行业经验和教学经验。

定期邀请业内专家授课，提供广阔视野和学习资源。

教学质量

课程设计应合理、科学，注重学员实际需求。

结合理论与实践教学，重视学员反馈和意见。

学校口碑

参考其他学员评价和学校的品牌规模。

实操机会

提供充足的动手操作机会，确保学员掌握技能。

合作与就业

与品牌连锁店合作，提供毕业后推荐就业机会。

费用与性价比

考虑课程收费是否合理，能否获得相应的技能回报。

地理位置

选择地理位置便利，便于实地参观和学习的学校。

根据以上因素，您可以考虑以下几所学校：

港焙国际西点学院：提供西点、烘焙、蛋糕等培训，有实战操作和售后服务支持。

哈尔滨引航餐饮技术学校：专注于轻食制作技术，教授营养均衡食品制作。

杭州酷德轻食简餐培训学院：引进先进设备，有五星级酒店级模拟间，提供与品牌连锁店合作的机会。

上海欧米奇西点西餐学校：知名的西点培训学校，轻食简餐课程受关注，有专业师资和完善的教学设施。

厨仟艺：山东餐饮技术培训行业头部品牌，提供全面的轻食简餐制作流程和技巧培训。

建议您根据自己的地理位置、学习需求和预算，实地考察这些学校，选择最适合您的培训机构。同时，您也可以关注学校的最新课程信息和学员反馈，以获得更全面的了解