学习做烤串培训，您可以选择以下途径：

专业烧烤培训学校

提供系统、全面的烧烤课程，包括食材选择、腌制、火候控制和调味等。

通常有实操环节，帮助学员巩固技能。

知名烹饪学校

拥有严谨的教学体系和优秀的教师团队。

提供完善的设施和设备，创造良好的学习环境。

在线教学视频

互联网上有大量烧烤教学视频资源，适合初学者或想要了解基础知识的人。

可以结合实际情况进行练习。

实体烧烤店或餐厅

通过学徒方式跟随经验丰富的师傅学习。

可以在实际工作环境中快速掌握实用技能。

职业技术学校

提供专业的烧烤课程，包括烤肉、烤鱼、烤蔬菜等。

教授烤具使用技巧和卫生知识。

网络平台

YouTube、Bilibili等视频网站上有专业烧烤师傅分享技巧。

可以自学烧烤的基础知识和技能。

选择培训学校时，可以参考学员评价、师资力量和课程内容实用性。同时，您也可以联系当地培训机构了解更多详情和报名信息。