在淮南，如果您想学习制作蛋糕，以下是一些推荐的蛋糕培训学校：

安徽新东方烹饪专修学院

特点：品牌院校，专业性强，有优秀的西点老师进行实操教学。

课程内容：涵盖西点、西餐、咖啡、西式餐饮管理等多个方向。

联系方式：0551-65883763。

淮南港焙蛋糕西点蛋糕培训

特点：小班教学，包教包会，适合零基础学员。

课程内容：蛋糕裱花、韩式裱花、甜品蛋糕、流行蛋糕、烘焙面包等。

适合人群：白领上班族、宝妈、想要做副业者等。

优美国际蛋糕学院

特点：小班教学，手把手教学指导，帮助学员从头开始学习。

课程内容：全面涵盖蛋糕制作的各个方面。

新东方烹饪培训学校

特点：行业知名度高，名人效应强，课程全面。

课程内容：包括中餐、西点、西餐等烹饪蛋糕人才教育培养。

学费和培训时间：

学费：几千到一万多不等，具体根据实际学习的蛋糕课程和实操学习。

培训时间：一般一个月到三个月，具体根据实际学习的蛋糕课时。

您可以根据自己的需求和兴趣，选择合适的学校进行实地参观和咨询。