根据提供的信息，山西铁道职业技术学院的学费收费标准如下：

环境艺术设计、视觉传达设计、数字媒体艺术设计专业：5500元/学年

机电一体化技术、铁道信号自动控制、城市轨道交通机电技术、工程造价、建筑室内设计、铁道交通运营管理专业：4500元/学年

其他专业：4000元/学年

住宿费标准分别为400元/学年、600元/学年和800元/学年。

请注意，这些信息是基于2024年5月1日的数据，实际费用可能会有变动，建议直接咨询学校或访问学校官网获取最新信息