美国加州的工资扣税遵循累进收入税率制度。根据2023年的税率表，以下是加州个人所得税的税率和收入范围：

0至10099美元的收入适用1%的税率；

10100至20199美元的收入适用2%的税率；

20200至30299美元的收入适用4%的税率；

30300至40299美元的收入适用6%的税率；

40300至50299美元的收入适用8%的税率；

50300至60299美元的收入适用9%的税率；

60300至70299美元的收入适用10%的税率；

70300至80299美元的收入适用11%的税率；

80300美元以上的收入适用12%的税率。

请注意，这些税率可能会随着加州立法机关的变更而有所调整。因此，最准确的税率信息应以加州税务部门发布的最新数据为准。