在中国，想要学习奢侈品鉴定，你可以选择以下途径：

专业院校

中国地质大学（北京）珠宝学院

中国地质大学（武汉）珠宝学院

北京大学

上海工艺美术职业学院

培训机构

中国珠宝玉石首饰行业协会

北京中宝协

上海奢侈品协会

广州奢侈品协会

深圳奢侈品协会

中南典当学院

-中古奢品运营中心

安杰利

优奢易拍

洁恩特商学院

新猛奢侈品培训中心

尚品工匠

中检集团奢侈品鉴定中心

聚奢研学中心

寺库集团培训机构

中国打假委员会奢侈品鉴定中心

线上学习平台

网易云课堂

慕课网

国际认证机构

GIA（美国宝石学院）

SGS（瑞士通用公证行）

政府机构和行业组织

中国打假委员会奢侈品鉴定中心

中国奢侈品协会

选择合适的培训机构时，请考虑机构的资质、认证、课程内容、师资力量以及是否提供实习机会等因素。此外，关注课程是否随市场动态更新，能否提供实际操作的指导，以及是否有助于建立行业资源平台等，都是选择培训机构时需要考虑的因素。