在沈阳，如果您想学习糕点制作，以下是一些推荐的培训机构：

沈阳面包烘焙学校

特点：专业的烘焙教室和设备，经验丰富的教师团队，提供从基础到高级的蛋糕制作技术课程。

课程内容：奶油蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕等。

实习机会：提供实习，帮助学员在实践中提高技能。

沈阳市金粮烘焙专业培训学校

特点：人社局备案的正规学校，隶属于金粮食品有限公司，多次获得烘焙大赛奖项。

成就：全国烘焙大赛团体金奖、辽吉蛋糕大赛冠军等。

沈阳欧米奇西点培训学校

特点：隶属于中国东方教育集团，教学设备设施完善，师资力量雄厚，引进外教资源。

沈阳好滋味餐饮

特点：东北三省知名餐饮企业，提供餐饮管理和食品技术开发培训。

沈阳味尚国际烘焙培训学校

特点：提供烘焙培训服务，具体课程内容未详细说明。

沈阳蓝创职业培训学校

特点：近三个月内有较多咨询，位于铁西区，有考试通过率高的评价。

沈阳烹饪学校

特点：位于和平区，提供各种面点课程，如包子、饺子、馒头等。

沈阳市职业技能培训中心

特点：位于铁西区，开设初级、中级面点班。

沈阳市新华职业培训学校

特点：位于沈河区，涵盖各类中式面点制作。

您可以根据自己的兴趣和需求，选择合适的课程和学校进行学习。建议您直接联系这些学校了解更多详细信息和课程安排