如果您想学习制作香辣擀粉，以下是一些建议：

成都蜀妈酸辣粉培训中心

特色：提供酸辣粉制作技术，口味纯正，一对一传授技术。

适合：想要学习制作酸辣粉，自己开店做老板的人。

食尚香小吃培训学校

特色：提供小吃和面食培训，包括手擀面配方，无保留教学。

适合：希望学习各种小吃技术，不愿被加盟培训材料设备制约的学员。

悠悠香川味麻辣粉培训

特色：注重香、麻、辣、酸的风味，传授秘技和调料配比。

适合：追求地道四川麻辣粉口味的学员。

海口秀英烹饪技校

特色：专门培训美食制作技术。

适合：位于海口，想要学习海南特色美食的学员。

陕西宝鸡地区

特色：擀面皮是陕西关中地区的特色小吃，以宝鸡岐山擀面皮最著名。

适合：想要学习正宗擀面皮技术的学员。

选择适合您所在位置和需求的培训机构进行学习，可以更有效地掌握香辣擀粉的制作技巧。您可以根据自己的情况，选择一个最便利的地点进行学习