在汉中，有多家烘焙培训机构提供西点烘焙课程，以下是几家备受推荐的机构：

1. 美斯烘焙

2. 熳点教育西点烘焙

3. 银河天幕西点

4. 食为先西点烘焙

5. 王森西点

6. 酷德教育

7. 欧乐西点烘焙

8. 米澜教育

9. 新纪元

10. 博杰西点

这些机构提供的课程内容丰富，包括欧式西点、芝士、日式慕斯冰淇淋蛋糕等，学费一般在3000-10000元不等。部分机构如港焙西点学校强调实践操作，提供食材并负责实地到店考察和指导。

选择烘焙培训机构时，可以考虑以下因素：

课程内容是否符合自己的学习需求

师资力量和教学环境

学员评价和就业情况

培训费用是否合理

建议实地考察或咨询在校学生和毕业生，以获得更准确的信息。