卤味鸭脖培训的费用因培训机构、课程内容、时长以及是否包含实操材料等因素而有所不同。根据提供的信息，以下是一些参考价格：

学习红油卤味鸭脖的学费大约在700元左右。

学习绝味鸭脖大约需要3500元左右。

一般卤菜培训的费用大致在1000元至3000元之间。

在专业的卤菜培训机构或者学校学习卤菜技术，学费大概在3000-4000元左右。

地方卤菜实体店或者老店学习卤菜学费在5000-6000元。

请注意，这些价格可能随时间和市场情况有所变动，建议直接咨询具体的培训机构以获取最准确的信息