调制咖啡培训通常包括以下几个方面：

咖啡基础知识：

了解咖啡豆的种类、产地、烘焙程度及其对风味的影响。

咖啡制作技巧：

学习各种咖啡冲泡方法，如滴滤、意式浓缩、法式压滤等。

咖啡品鉴：

培养品鉴咖啡的能力，包括识别不同咖啡的风味特点和口感。

咖啡拉花艺术：

学习制作各种咖啡拉花图案，提升咖啡的观赏性。

咖啡机与磨豆机操作：

掌握咖啡机的正确使用方法及咖啡豆研磨的技巧。

吧台管理：

了解咖啡师的职责，学习如何高效管理咖啡吧台。

咖啡相关认证：

考取国际认证，如SCA（Specialty Coffee Association）或WCE（World Coffee Events）等。

特殊人群培训：

为残疾人提供职业技能培训，增强他们的就业竞争力。

一些知名的咖啡培训机构和课程包括：

CREMA咖啡培训机构：提供国内外认证课程，培养专业人才。

SCA国际证书课：包括金杯冲煮中级认证、咖啡师中级认证和初中级感官课等。

南宁职业技术学院：提供咖啡调酒培训，涵盖英式调酒、花式调酒、咖啡制作等。

乐从镇慈佑残友阳光家园：开展咖啡调制培训，教授咖啡基础知识及制作技巧。

WCE世界拉花艺术大赛中国区冠军授课：提供咖啡拉花艺术和咖啡师综合课等课程。

您可以根据自己的需求和兴趣选择合适的课程进行学习