高档粤菜师傅的工资水平是多少？

根据最近的数据，粤菜师傅的工资水平受多种因素影响，包括技能等级、工作经验以及所在地区等。以下是部分相关数据：

广东烧味制作和广府风味菜烹饪的粤菜师傅平均工资分别为每月8000元和7188元。

如果广府风味菜烹饪师傅取得最高级技师等级，平均工资最高可达13400元/月。

对于普通厨房员工，如水台、砧板或打和，工资大约在1500到2000元之间。

头砧板或头鼎厨师的工资最少达到5000元至6000元以上，甚至上万。

总厨级别的工资通常在一两万。

请注意，这些数据可能因地区、酒店或酒楼的档次和星级、以及厨师个人的技能和经验而有所不同。因此，具体工资水平可能会有所变化。