在中国，如果你想学习烹饪，可以选择以下一些知名的烹饪培训学校：

北京新东方烹饪学校：

提供从初级到高级的烹饪课程，涵盖中餐、西餐、面点、烘焙等。

上海国际烹饪艺术学校：

专注于国际化烹饪教育，课程包括中餐、西餐、日餐等。

广州美食学院：

以中式烹饪为主，同时提供西餐和面点课程。

四川烹饪高等专科学校：

以川菜教学著称，是中国烹饪教育的重要基地。

郑州新东方烹饪学校：

提供三年、两年、一年的长期专业，以及六个月、三个月、一个月的短期培训班。

新东方烹饪教育：

创建于1988年，提供多种菜系培训，并在全国多个城市设有院校。

长沙新东方烹饪学院：

注重实操训练，采用互动式模拟餐厅和酒店的教学方式。

南京新纪元烹饪学校：

开设短期厨师培训班和家庭厨艺班。

上海浦东金桥职业技术学校：

提供厨师速成班课程，拥有丰富的教学经验和资深的教师团队。

广州风华烹饪学校：

提供全面的职业技能培训，包括中式烹调师等。

选择学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、实操设施以及学校的口碑等因素。建议实地考察或在线了解学校信息，选择最适合自己的烹饪培训课程。