在海南，如果你想学习烹饪技术，以下是一些建议的烹饪学校：

海南新东方烹饪技术学校

特点：位于海口市秀英区，是国家人力资源和社会保障部门批准成立的大型烹饪专业培训学校，提供中高级烹调师、西点师、烹饪管理人才培训。

优势：新东方烹饪教育是中国烹饪教育知名品牌，拥有34年办学经验，提供全面烹饪技巧、创新菜品开发、食品安全管理、营养学原理等课程。

海南师范大学旅游学院

特点：综合性大学，拥有雄厚的师资力量和现代化教学设施，开设烹饪技术及餐饮管理方向课程。

海南职业技术学院

特点：专业性职业院校，注重学生实践能力的培养，烹饪工艺与营养调理等相关专业，毕业生就业率较高。

海南经济管理干部学院

特点：为在职人员提供培训，开设烹饪技术与餐饮管理等相关专业课程，适合有一定工作经验的人士进修提升技能。

选择学校时，可以考虑以下因素：

教学模式：是否全面涵盖理论知识与实践操作。

师资力量：教师团队是否有经验丰富的烹饪大师或行业技师。

硬件设施：学校是否拥有现代化的教学设备和实习设施。

就业服务：学校是否提供良好的就业指导和服务。

建议实地考察这些学校，了解各自的特色和优势，选择最适合自己的烹饪技术学校进行学习