永川区的甜品培训信息如下：

重庆冷饮培训学校：提供冰淇淋培训班，位于永川县，可以报名参与培训。

重庆糕点班：提供小班制、滚动开班的课程，位于重庆市九龙坡区石杨路66号玖城壹街。

重庆欧米奇西点西餐学校：提供关注人数较多的课程，位于渝中区中山二路196号附2号港天大厦A栋一楼。

重庆欧艺西点烘焙职业学校：提供关注人数较少的课程，位于重庆市渝中区。

重庆面包糕点培训班：提供相关培训，具体地点未提及。

以上信息中，重庆冷饮培训学校是专门提供冰淇淋培训的，而其他机构提供的是更广泛的糕点及饮品咖啡甜品培训。您可以根据自己的需求选择合适的课程和培训机构。