在选择小吃培训机构时，您可以考虑以下几个要点：

机构规模与资质

选择有规模的培训机构，确保教学的系统性和专业性。

师资力量

了解教师的从业背景、教学经验和实战能力。

培训设施

实地考察教学环境，查看是否配备先进的烹饪设备和模拟创业实训室。

后续保障

选择提供后续跟踪支持的培训机构，包括开店指导、选址、装修、设备采购等。

课程设置

查看机构的课程设置，是否覆盖您想学习的小吃种类。

学员评价

通过互联网搜索、社交媒体和美食论坛了解其他学员的评价。

费用

确认培训费用是否在您的预算范围内，同时考虑性价比。

实操环节

选择注重实操教学的培训机构，通过大量实践提升烹饪技能。

品牌与口碑

选择知名度高、口碑好的培训机构，如新东方烹饪学校等。

地理位置

考虑培训机构的地理位置，选择方便您前往的地点。

您可以根据这些要点，结合自己的实际情况和需求，选择最适合您的小吃培训机构。