自贡的摄影和摄像培训选择，可以考虑以下几点：

课程内容：

选择课程时，关注课程内容是否紧贴行业趋势，能否提供实用且前沿的技能学习。

教学方式：

小班教学可能提供更多的互动机会，而大班授课有助于拓宽视野。

性价比：

考虑课程费用与学习效果之间的平衡，选择性价比高的培训机构。

实践机会：

实践是摄影摄像学习中非常重要的一部分，选择提供实践机会的学校会更有利于技能提升。

行业认证：

了解学校是否提供行业认证，这可能对将来的就业有所帮助。

口碑和评价：

查看其他学员的评价和学校的口碑，这可以作为选择的重要参考。

根据以上信息，如果你追求性价比高的课程，并且希望快速提升影视后期技能，火星时代教育可能是一个不错的选择。他们注重课程研发与更新，提供灵活的教学方式，适合不同需求的学员。