豉油鸡培训的费用是1500元。这是一项广式烧味制作班中的课程内容，具体详情如下：

课程内容：包括吊烧琵琶乳鸽、烧鸭、脆皮烧腩肉、豉油鸡等。

培训费用：

1500元（团体专项班视人数和课时另行报价）。

培训学时：5次课（2.5小时/次）。

上课时间：周末班/晚班（二选一）。

上课地点：地铁六号线、七号线八卦岭站A出口；公交站：就业大厦/八卦岭①/八卦岭②/体育馆东/上林苑。

请注意，这是团体专项班的费用，如果是个人报名，费用可能会有所不同。建议直接联系培训机构获取最准确的报价信息