石家庄作为河北省的省会城市，拥有众多专业学校，提供各种不同的专业领域供选择。以下是一些推荐的专业：

幼师专业：

学前教育专业具有基础性、先导性和公益性，是终身教育的奠基阶段，对提高国民素质和社会发展具有重要贡献。

汽修专业：

随着汽车保有量的增加，汽修专业需求量大，同时提供学历和技能培养，适合想要在高端汽修行业发展或同时追求学历的学生。

新能源汽修专业：

新能源汽修专业相对传统汽修，技术性更强，且工作环境更干净，适合追求技术性和环境友好性的学生。

动漫设计与影视后期制作：

动漫设计专业涉及动画制作、三维制作、模型渲染等领域，就业领域广泛，包括影视、广告、游戏等行业。

5G软件开发工程师：

随着5G技术的发展，软件开发工程师的需求也在增加，适合对软件开发感兴趣的年轻人。

VR空间创意设计师：

VR技术正在快速发展，VR空间创意设计师专业提供技术支持和创意实现，适合对虚拟现实感兴趣的学生。

电子商务专业：

电子商务专业培养学生掌握计算机与互联网技术，挖掘与分析商业数据的能力，就业前景广阔。

设计类专业：

设计类专业包括工业产品设计、服装设计、环境设计等，适合对设计有热情的学生。

医学专业：

石家庄医学高等专科学校等专业学校提供医学、护理、药学等专业，适合对医学领域感兴趣的学生。

工程技术类专业：

如机械、建筑、电子等领域，适合对工程技术感兴趣的学生。

选择专业时，建议考虑个人兴趣、职业规划以及行业趋势。同时，建议关注学校最新的专业设置和就业情况，以做出最适合自己的选择。