云南新西南技工学校的收费标准如下：

学费：3650元/年。

其他费用：烹饪类专业每年需额外支付2000元食材费。

助学金：符合国家贫困补助标准的学员可以享受2000元/年的国家助学金。

请注意，这些信息是基于2024年5月1日的数据，建议直接联系学校或访问其官方网站获取最新的收费信息