南京的UI设计培训选择较多，以下是一些推荐的培训机构：

南京达内IT培训学校

提供UI设计、平面设计、网页电商、室内设计等培训。

课程内容涵盖UI设计教程、界面设计、交互设计、游戏UI设计等。

上课形式包括滚动式开班、小班教学。

适合有设计基础或希望转行进入互联网行业的学员。

火星时代教育

提供线上UI设计培训，包括位图与矢量图概念、广告制作、色彩调整等。

适合无美术功底、无绘画基础的学员。

剑桥才子教育

提供多种设计相关的培训课程。

劲嘉职业学院

提供室内设计培训，可能也涉及UI设计相关内容。

选择合适的培训机构时，可以考虑以下因素：

教学质量：

包括师资力量、教学设施、课程设置和实践教学。

学校声誉：通过校友或行业内人士的评价了解学校口碑。

毕业生就业率：了解毕业生的就业情况和行业认可度。

建议预约试听课程，亲自体验教学质量和课程内容，以作出更适合自己的选择。