中等非学历教育通常指的是那些不授予正式学位或学历证书，但提供中等层次职业技能和知识的教育和培训项目。这类教育旨在为学生提供实用性强的技能和知识，以适应职场需求和提高个人素质。中等非学历教育可能包括：

专业技术培训：如各类职业课程，旨在为学生提供特定行业的专业技能。

职业技能培训：如厨艺、计算机操作、机械维修等，以适应特定职业的需求。

终身教育：鼓励在职人员继续学习，更新知识和技能。

兴趣爱好课程：如艺术、音乐、体育等，旨在丰富个人生活。

完成中等非学历教育项目的学员，通常会得到学校或培训机构发放的写实性学习证明，但这些证明不等同于传统学历教育中的毕业证书或学位证书。