如果您想学习修面技术，杭州有几家培训机构可以考虑：

杭州商业职业技术学院

特点：

学校历史悠久，烹饪专业享有盛誉。

课程：提供传统面点制作、糕点烘焙等课程。

师资：师资力量雄厚，教学设施先进。

合作：与多家知名餐饮企业合作，提供实习和就业机会。

杭州东方烹饪学校

特点：

专注于面点技术，学习周期短。

地址：杭州市西湖区西湖科技园振中路202号。

杭州食为先小吃培训

特点：

7年会员，近三个月内咨询人数多。

地址：杭州市萧山区市心南路195号、堡家苑三区十三排40-42号。

杭州食尚香小吃培训学校

特点：

4年会员，讲课内容紧凑，有大量练习机会。

地址：红普路759号汇禾禧福汇。

杭州欧丝蒂西点蛋糕烘焙培训

特点：

4年会员，提供福利配方和终身免费指导。

地址：浙江省杭州市上城区新塘路。

杭州酷德西点蛋糕咖啡培训

特点：

10年会员，高推荐工作率和终身技术指导。

地址：宁围街道市心北路1929号万和国际。

选择修面培训机构时，建议您根据自己的需求、位置、预算以及对课程质量的期望进行综合考虑。同时，您也可以参考其他学员的评价和反馈，以及培训机构的最新信息。希望这些建议对您有所帮助，