船员培训老师的要求通常包括：

学历要求

至少具有航海相关专业的大专及以上学历。

工作经验

至少有1年以上的海上服务资历，或相应的航海类专业教学经验。

专业资格

持有有效的船舶驾驶、轮机等专业适任证书。

对于某些特定培训项目，如船长、大副等，需要具备相应职务的适任证书和足够的海上的服务资历。

教学能力

对于某些岗位，如船长、大副等，需要具备至少2年的教学经验。

对于基本安全培训，需要全面了解和掌握培训内容。

其他要求

对于基本急救教员，需要具有一定的医务实践经验和医学专业教育背景。

实训教员按照师生比配备，通常是1:20，可外聘。

对于某些特定培训项目，如滚装客船、客船、大型船舶操纵、高速船等，需要具备相应的专业知识和技能。

额外要求

对于某些岗位，如“海上个人求生”培训，需要具备熟练的游泳技能，并参加海事局组织的“基本安全师资班”培训，评估、考试合格。

以上要求可能因不同的培训机构和培训项目而有所差异。如果您需要更详细的信息，请提供具体的培训项目或岗位名称