如果您想学习铁板饭的制作技术，以下是一些推荐的培训机构：

河北育英小吃培训学校

特点：专业教授特色小吃制作技术，现场实操教学，一对一指导，有高级技师任教，提供终身技术免费跟踪服务。

新东方厨师烹饪学校

特点：常年开设铁板炒饭班，包学包会，注重实操教学，确保学员能够掌握技术。

山东甄选餐饮小吃培训学校

特点：在餐饮培训领域具有较高声誉，提供包括铁板菜在内的多种特色小吃培训。

食味源铁板饭

特点：自助烹饪特色，使用特制烹饪设备，简略学习过程，适合无烹饪经验的人。

厨仟艺

特点：专注于餐饮小吃制作与配方研发培训，传承真手艺。

引航餐饮技术培训中心

特点：提供铁板烧米饭技术培训，有商学院教授亲自指导开店运营。

选择培训机构时，建议您亲自去体验和考查，比较不同学校的特点和课程内容，选择最适合您需求的培训机构。同时，您也可以关注培训课程的费用、教学设备、上课时间和地点等信息，以便做出更全面的决策。