MFG部门，即Manufacturing（制造）部门，主要负责产品的生产制造。具体工作内容可能包括：

1. 制定和实施生产计划；

2. 合理调度生产任务；

3. 制定和执行生产管理制度（如经济责任制、安全责任制等）和工作标准（如SOP等）；

4. 对整个生产过程进行全面监督检查，提高员工质量意识；

5. 指导和监督生产工艺和劳动纪律；

6. 分析产品质量问题，并积极改善；

7. 生产统计与分析；

8. 降低生产消耗，避免浪费；

9. 对下属工作业绩进行考核；

10. 提出和实施生产人员技术和SOP培训计划；

11. 落实和完善生产设备的维护保养工作，保证设备完好率；

12. 利用宣传工具进行厂部宣传报道；

13. 组织开展各类活动，提升团队凝聚力。

MFG部门在生产链中起着核心作用，需要与其他部门如质量控制、研发、采购和销售等紧密协作，确保产品能够按照既定的质量、成本和时间要求生产出来。