空乘人员在接受培训时需要涵盖以下几个主要方面：

仪态与形象

站姿、坐姿、走姿等基本仪态训练。

发型、妆容、制服等形象规范。

微笑服务、眼神交流等细节训练。

沟通技巧

普通话和基础英语交流能力。

有效倾听乘客需求、使用礼貌用语、避免冲突等沟通技巧。

非语言沟通如微笑、眼神接触、肢体语言。

餐饮服务

了解不同航班和舱位使用的餐具种类和摆放顺序。

餐食和饮料的介绍与推荐。

餐饮服务的基本流程和注意事项。

应急处理

紧急疏散程序、急救技能、应对突发状况。

应急生存、水上求生、野外求生、滑梯训练、机上火警、机上急救等。

跨文化交流

了解并尊重不同国家的文化传统、价值观和行为规范。

国际礼仪规范、各国文化差异和禁忌。

其他培训内容

企业文化、企业发展、机型知识、民航英语、航空医学、危险品知识等。

实操演练，如15秒开舱门、各类机型开关门口令、跳滑梯等。

培训通常包括理论和实操两部分，旨在确保空乘人员具备专业的服务态度、沟通能力和应对各种紧急情况的技能。培训时间可能因航空公司和具体课程安排而异。