在杭州，选择花艺培训机构时，可以考虑以下几个因素：师资力量、教学环境、课程设置、案例展示以及学员评价。以下是一些受欢迎的花艺培训机构：

瑞娅花艺培训

特点：结合实操训练，有认证导师，提供考前集训，帮助学员成为国际通行花艺设计师。

杭州爱丁堡花艺学校

特点：课程设置全面，涵盖花店培训班、婚礼高端花艺培训等实用性课程，小班面授和一对一授课相结合。

花田喜事花艺学院

特点：以实体运营为背景，技术先导，结合技术与设计，激发审美和商业潜能。

杭州媞雅华裔培训

特点：业内公认，教学实力强，适合零基础学员，有免费重读政策。

良友花艺培训

特点：深耕花艺行业多年，提供前瞻性美学生产力研究，帮助花艺从业者提升技术和经营能力。

花尔商学院

特点：课程多样，老师专业，提供花店创业全能班等课程。

选择时，建议实地考察，了解课程内容和教学方法，以及是否符合自己的学习需求和兴趣。同时，可以查看其他学员的评价和反馈，作为选择时的参考。